ইউবারি কিং তরমুজ

তরমুজর এই জাতটি শুধুমাত্র জাপানের হোক্কাইডো দ্বীপের ইউবারি শহরে বেড়ে ওঠে। সম্পূর্ণ গোলাকার আকৃতির এই তরমুজ দারুণ মিষ্টি স্বাদের জন্য বিখ্যাত। এই তরমুজটি খুবই কোমল এবং আক্ষরিক অর্থেই এটি আপনার মুখে দিলেই গলে যায়, সেইসাথে এটি খেতে মধুর মতো মিষ্টি। এই ফলের বৃদ্ধির জন্য বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। প্রতিটি ইউবারি কিং তরমুজ সূর্য এবং বাতাস থেকে রক্ষা করা হয় এবং আগ্নেয়গিরির খনিজ সমৃদ্ধ এক ধররনের অনন্য মাটি এর নিখুঁত স্বাদ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এই বিষয়গুলোই ইউবারি কিং তরমুজকে এত মূল্যবান করে তুলেছে। 2008 সালে, একটি ইউবারি কিং তরমুজ নিলামে $30,000 ডলারে বিক্রি হয়েছিল।

ডেনসুকে কালো তরমুজ

এই বিরল জাতের তরমুজটিও শুধুমাত্র জাপানের হোক্কাইডোতে জন্মে। এটি দেখতে গাঢ় কালো এবং এর ভেতরের অংশটি অবিশ্বাস্যভাবে সরস লাল রঙয়ের শাসযুক্ত সাথে দাঁড়িয়েছে। ডেনসুকে তরমুজ খেতে মধুর মতো মিষ্টি এবং এটিতে এক ধরনের বুনো ঘ্রাণ রয়েছে। প্রতিটি ডেনসুকে তরমুজের নিখুঁত আকৃতি সংরক্ষণ করার জন্য হাতে বাছাই করা হয়। কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ এবং সীমিত উৎপাদনের কারণে এই ফলটি অত্যন্ত ব্যয়বহুল। কয়েক বছর আগে, একটি ডেনসুকে কালো তরমুজ নিলামে $6,000 ডলারে বিক্রি হয়েছিল।

মিয়াজাকি আম

এই বিশেষ জাতের আমটি শুধুমাত্র জাপানের মিয়াজাকি প্রিফেকচারে চাষ করা হয়, যেখান থেকে এর নামকরণ করা হয়েছে। ফলটি দেখতে উজ্জ্বল লাল রঙের এবং এটি খেতে কড়া মিষ্টি ও দারুণ রসালো। নিখুঁত গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, এই আম গাছগুলোকে বাতাস এবং অত্যধিক রোদ থেকে সুরক্ষিত রাখা হয় এবং ক্ষতি রোধ করার জন্য প্রতিটি আম বিশেষ জালে পাকানো হয়। মিয়াজাকি আমের উচ্চমূল্যের প্রধান কারণ এটির চাষ প্রক্রিয়া অত্যন্ত শ্রমসাধ্য। একটি মিয়াজাকি আমের দাম $1,500 পর্যন্ত হতে পারে।

রুবি রোমান আঙ্গুর

এই বিরল জাতের আঙ্গুরটি শুধুমাত্র জাপানের ইশিকাওয়া প্রিফেকচারে জন্মে। প্রতিটি রুবি রোমান আঙ্গুর পুরোপুরি গোলাকার এবং প্রায় একটি পিং-পং বলের আকারের। এই ফলটিতে তীব্র মিষ্টি গন্ধ রয়েছে এবং এটি খেতেও দারুণ মিষ্টি। মজার বিষয় হল, ওজন, রঙ এবং মিষ্টতার উপর ভিত্তি করে প্রতি বছর মাত্র কয়েক হাজার আঙ্গুরের গুচ্ছ কঠোরভাবে নির্বাচন করা হয়, যা রুবি রোমান আঙ্গুরের উচ্চ মূল্যের কারণ হিসেবে বিবেচনা করা যায়। কয়েক বছর আগে, এক গুচ্ছ রুবি রোমান আঙ্গুর নিলামে $12,000 ডলারে বিক্রি হয়েছিল।

হেলিগান আনারস

এই জাতের আনারস দক্ষিণ ইংল্যান্ডের হেলিগান গার্ডেনে জন্মে। এই ফলটি খেতে অবিশ্বাস্যভাবে মিষ্টি এবং এর শাঁস অনেক কোমল যা আপনার মুখে দিলেই গলে যাবে। হেলিগান আনারস মধুর মতো মিষ্টি এবং এতে সূক্ষ্মভাবে ভ্যানিলার ঘ্রাণ রয়েছে। এই আনারস ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে উত্তপ্ত করা বিশেষ গ্রিনহাউসে চাষ করা হয়, যেখানে ঘোড়ার সার এবং কম্পোস্ট সারা বছর ধরে সামঞ্জস্যপূর্ণ উষ্ণতা প্রদান করে। প্রতি বছর মাত্র কয়েকটি আনারস পাকে, যেকারণে হেলিগান আনারসের দাম এতো বেশি। প্রতিটি হেলিগান আনারসের দাম $15,000 পর্যন্ত হয়ে থাকে।